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Una cena da Nobel
A Stoccolma il ristorante Stadshuskällaren propone i menù della cena di gala dei premi Nobel
Se vi trovate a Stoccolma e per una sera volete sentirvi un genio, la cosa più facile è regalarvi una bella cena da Nobel. Per farlo basterà prenotare un tavolo al ristorante Stadshuskällaren, dove potrete scegliere tra tutti i menù serviti al banchetto che celebra l’assegnazione del premio dal 1901 ad oggi.
![Il Nobel banquet nei saloni del Municipio di Stoccolma Cena-Nobel-municipio-Stoccolma](https://www.stoccolmaaroma.it/wp-content/uploads/2014/02/imagesCAEEJLDT.jpg)
Il Nobel banquet nei saloni del Municipio di Stoccolma
Il Nobel banquet si svolge ogni anno il 10 dicembre alla presenza della famiglia reale svedese. Oltre a loro sono invitati capi di stato e, naturalmente, i premiati. La cena è preparata nei minimi particolari e già da settembre la Fondazione del Nobel sceglie il segretissimo menù tra tre diverse proposte.
![Un tavolo al ristorante Stadshuskällaren a Stoccolma apparecchiato come al Nobel banquet Stadshuskällaren-cena-Nobel](https://www.stoccolmaaroma.it/wp-content/uploads/2014/02/stadshuset2-300x204.jpg)
Un tavolo al ristorante Stadshuskällaren a Stoccolma apparecchiato come al Nobel banquet
Lo Stadshuskällaren si trova a pochi passi dal Municipio. Se vi accontentate di avere una decina di amici al posto di più illustri commensali, dovete solo decidere a quale premio Nobel ispirarvi. Vi sentite Konrad Lorenz? Non vi resta che prenotare il menù del 1973. Certo, se preferite Marie Curie vi troverete per un attimo nell’imbarazzo: meglio il 1903 o il 1911? Qualsiasi sia l’annata che sceglierete, potrete gustare le stesse portate di allora. Persino il servizio di ceramica, i bicchieri e l’argenteria saranno uguali a quelli utilizzati durante la cerimonia.
Per rendere tutto assolutamente perfetto, a questo punto dovrete solo ricordarvi di fare un brindisi ad Alfred Nobel!
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