![Alla scoperta della cucina molecolare. Un menù da “laboratorio scientifico”](https://www.stoccolmaaroma.it/wp-content/uploads/2018/03/lab-217077_960_720-470x140.jpg)
È chiamata gastronomia molecolare l’arte culinaria che studia tutte le trasformazioni delle molecole degli alimenti che rendono la cucina un vero “laboratorio scientifico” È possibile…
!["And the Nobel goes to…": Quando la scienza diventa un film](https://www.stoccolmaaroma.it/wp-content/uploads/2014/03/a_beautiful_mind_1-470x140.jpg)
Cinque film per raccontare la vita scientifica e personale dei premi Nobel. Ecco come il mondo del cinema ha portato sullo schermo alcuni degli uomini…
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